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雑貨屋店番日記 根本きこ
vol.5「この季節のかかせないもの」
暖冬です。この時期はダウンジャケットがかかせないのに、薄手のコートいちまいで充分。どうなっちゃってるんだろう?
さて、とうとう雑貨屋の名前が決まりました。「oku」にしました。これでも考え抜いて考え抜いて大変だったのです。いつの間にか、「奥に珈琲お願いね」「奥に新しいものが入荷したよ」なんていっていたら、もう「oku」以外思いつかなくなってしまった。候補はたくさんあったけれど、しっくりくるのは「oku」だったのです。coyaのoku、です。
そんなふうに無事に名前も決まり、かわらずのんびりやっています。
今回は、最近の「お気に入り」の話。
この間、久しぶりに原宿に行ってきました。表参道の変貌、かなり遅すぎの反応ですが、正直ひるみました。大都会、大人っぽい原宿。たまたまその日は合羽橋に用事があったので、なんというか服装は合羽橋仕様というか、はっきりいうと作業服というか。そんなものだから、表参道にはどうひっくり返ってもそぐわなかったのです。
その日、quicoで見つけたストール、これが最近のお気に入り。カシミール地方のもの。シングルシーツくらいあるたっぷりした大きさ。これに全身くるまれると至福。気分は羊飼いです。目を閉じると、草原の乾いた緑が、すずやかな風に揺れているのが見えます。ごわっ、もこっとした感触がたまらない。そして足下は、okuの5本指靴下。わたし(主人も)の暮らしにかかせません。履くのが面倒、という方もいますが、ようは慣れです。履くうちに感覚がつかめる日が訪れますのでお楽しみに。この靴下は草木染めなので、その色が目にも心にも効きます。
さっきから、草原だったり草木だったり・・・・「ああ、どこか行きたいなぁ。」と、また呟いてしまいました。
食べものの気に入り編。見て下さい、ポラロイドの蜜柑を。文旦、ぽんかん、たんかん、金柑、ネーブル。柑橘ってやめられない。香りもいいし、ヴィタミンCもたっぷり。
そんな柑橘も常にうちにあるおやつ。他には干し芋、干し柿。どちらもうちの子供の好物。素朴な甘さがいいです。食べていて後ろめたくない甘さ。珈琲に合うのは「うずらや」さんのクッキー。ここのクッキー、スコーンはほんとうにほんとうにおいしいのです。大事に食べよう、と思う味。素材を活かしたオーガニックなクッキーです。惚れ込んだあまり、okuに置いてもらえることになりました。いつでも「うずらや」さんのクッキーが食べられる! 嬉しい。きなこ白胡麻、黒糖黒胡麻、ソルティウォルナッツ。いろいろ食べたい種類があります。
最近買ったオリーヴオイル。BARIANIというカリフォル二アのもの。オリーヴオイルといったら、イタリア、スペインを思い浮かべますが、カリフォル二アなんです。青林檎の香りがうっとり、ほんのりビターテイストでした。酸味のあるドイツパンに、菜の花のパスタに、大根や春菊のサラダに、セロリのスープに。用途多様なのが、オリーヴオイルのいいところ。すぐになくなってしまいました。
最後はアフリカのサイザルかごです。わたしは季節問わずかごを持ちます。ですから、一年中かごにアンテナをはっています。もうこんなにあるからいいだろう、と何度も思うのですが、世界は広し、お国も違えばかごも違う。出合ってしまうのですね。次回はそんなかごの話をしたいと思います。

根本きこ
フードコーディネーター







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