この写真のカフェ、昨年の旅行の際に行ったのですが
とぉ〜ても素敵なので
番外編でＵＰ致します！
やちむん喫茶 シーサー園
２階へあがると、目の前にはやんばるの森が広がります。
屋根にはシーサーがいっぱい！！！
んんん〜可愛い☆
ここで是非食したいのが
モチモチ食感の沖縄風パンケーキ
ちんぴん丸く平べったくすれば韓国のホトック？！
マイナスイオンをたくさん浴びてリフレッシュ！
海の見えるカフェもいいけど、自然に囲まれるのも癒されますね。
沖縄には海だけじゃなく森もたくさん。
ちなみにこれは
ポーポー焼き名前可愛い☆ポーポーは別のお店で食べたものなのですが
ちんぴんは黒砂糖味、ポーポーは肉みそ巻き、らしい。
私はどちらも好き好き☆
なんとな〜くこれに近いものはお家でできそう。
オキナワの思い出に浸りながら作ってみよ〜っと♪
