おやつの缶に入っていたビスケットを食べるのが楽しみだった子供時代。ある時、見たことのない新顔ビスケットが入っていて、一口食べると甘くなく薄いおせんべいのよう。でも、もう一枚、また一枚と食べたくなる、これって何？ それがクラッカーで、しかもちょっと珍しい輸入品であることを知ったのはだいぶ後のこと。そんな舌の記憶を久々に呼び起こしてくれたのが、このクラッカーです。
ひらひら薄い生地に野菜やハーブが練りこまれ、その粉の味と“香り”がポイント。かなり主張しています。まずは、そのまま食べてみてほしいのですが、レバーペーストやアボガドを合わせても美味しい（ただし少しだけ）。イギリスのチーズ屋さんのオリジナルで、どんなチーズに合うかひと目でわかるイラスト入りパッケージもセンス抜群。写真のセロリのほか、チャイブやローズマリー、レッドホットチリなど種類も色々楽しめます。 |
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セロリ・クラッカー
１箱￥630（150g）
問い合わせ先／フレッシュアンドフレッシュジャパン
東京都港区高輪3の16の22
（03・3681・2603） |
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