普段欠かせないソフトドリンクといえば、断然コーヒー。ですが、好きなだけについつい飲みすぎて、胃がやられてしまうこともしばしば。そんな時、好んで飲んでいるのがこれです。たっぷりの温かいミルクの中に、このチャイのティーバッグを入れるとあっという間にオリエンタルな香りが漂います。シナモン、カルダモン、クローブ、そしてジンジャーと、この絶妙な組み合わせを考えた先人の知恵に感謝！ おだやかだけどちょっとスパイシーな風味は、徹夜仕事のリフレッシュタイムにもぴったり。この季節なら、濃いめに入れて氷をたっぷり注いだアイスチャイもおすすめです。以前このコラムでご紹介した黒糖蜜や蜂蜜を入れ、甘みをプラスしてもおいしい。紅茶の老舗のティーバッグだけに、茶葉の香りもたっぷりとスパイスが描かれたパッケージもステキです。のんびり寛ぎ気分の時にはミルクチャイで、ピリッと覚醒したい時はストレート、というのが私流。できれば、いつもミルクチャイで飲みたいのですが、現実はストレートの出番が断然多いのです。 |
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