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朝ごはんにはいつも欠かさずヨーグルトを食べています。
体に良さそう、とか健康のためにという気持ちもほんの少しはありますが、一番の理由は「好きだから」です。
おいしいヨーグルトがあると聞けば買って味見してみたりもたまにはしますが（柚子入りとか）、基本はプレーンなものに少しだけ何かをプラスすること。
夏のアルザス旅行で仕入れたグリオット（さくらんぼ）のソースはここ最近の一番のヒット。マルシェで手に入れてからと言うもの、毎日ずっと食べ続けてきたせいか、もう残り少なくなってきてしまいました。瓶が重いかな？ と躊躇して一瓶しか買わなかったから今になってとても後悔しています。
だって、他の種類のソースもとってもおいしそうだったから。ブルーベリー、いちご、フランボワーズ、プルーン……果物の味が一瓶にぎゅっと凝縮されたこのソースを買いにまたアルザスへ……とは思うものの、思い立ってすぐには行けないこの遠さがまたいいのかな。
その他にハチミツをかけて食べたり、ジャムと一緒にとか、バニラシュガーと、とか。
合わせるものによっていろんな味が広がるヨーグルト、身近すぎて見落としがちですが、なかなか奥が深い食べ物なのです。
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| これがグリオットのソース。20種類くらいの色とりどりのソースの瓶がマルシェにずらりと並んでいました。どれもおいしそうだったな。 |
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| パリのハチミツ屋さんではこんなかわいいくまさん型の瓶を発見。この店では他に2種類のハチミツを購入。少しずつヨーグルトにかけて食べ比べるのもまた楽しい。 |
小さなガラスのボウル、木のボウル……器は毎日その朝の気分で。今日はアンティークのガラスのジャム瓶。 |
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| ヨーグルトのおとも、いろいろ。今日は何にしようかな？ |
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