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石川県金沢市の老舗酒造。甘酒や酒粕などの発酵食品や「福みりん」などの調味料も充実 |
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二子玉川の本格フレンチの店 |
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地元の旬の野菜が並ぶマーケット。2回にはゆっくりとカフェも |
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3月末に河原に出現し、11月末には姿を消す、多摩川に一番近いカフェ(今季は11月23日で終了) |
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アメリカン・ビーフのレシピや楽しいイベントの情報が |
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キユーピーの商品情報やとっておきレシピも |
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手作りのお菓子や洋服、軽井沢在住の作家の雑貨などが。まるで絵本の世界 |
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おなじみグリコのお菓子の情報がたくさん |
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スパイスとハーブの楽しみ方いろいろ |
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無・減農薬野菜を全国の契約農家から直送。米、そば、調味料などもあり |
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東京・中目黒駅近くにある金塚晴子さんの和菓子教室。四季折々の和菓子を学べる |
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チーズやハム、オリーブオイルからスパイスまで、イタリアを中心とした食材の店 |
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自家焙煎の本格コーヒー豆専門店 |
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葉山のおでんとおばんざいの店。夏でも海から帰る人でにぎわう |
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鎌倉野菜をたっぷり使った、体に優しいフレンチレストラン |
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豆腐を使ったしっとり生地に季節のフルーツがたっぷり、甘さ控えめのマフィンの店 |
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揚げたての葉山コロッケやメンチカツ、豚カツが人気の肉店 |
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銀座を味わう大人のための新型サルーン・レストラン・バー |
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日本ではじめてのスパイス専門店。120種類を超えるスパイスが |
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自由が丘にある、新感覚の熟成肉専門店 |
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自由が丘にある、古い一軒家のカフェ |
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料理研究家の桑原奈津子さんがレシピ開発した、日本の素材を生かした焼き菓子店 |
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神楽坂にある日本茶カフェ。築50年の一軒家で、静岡の深蒸し煎茶を楽しめる |
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粉から生地を仕込み、手間ひまかけて焼き上げる「スクラッチ製法」にこだわるベーカリー |
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畑が持つ本来の力を生かし栽培された、選りすぐりの有機栽培ぶどうを100%使用したワイン |
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「カルピス」のラインナップ、Q&Aや音楽ゲーム、CM情報など楽しさ満載。アイディアレシピも紹介 |
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ヱビスビールの情報サイト。ヱビスのおいしい楽しみ方のアイデアも |
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甘ずっぱい杏のお酒、杏露酒のサイト。おいしさの秘密や、カクテル、スイーツのレシピ満載 |
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明治乳業の商品と食の総合サイト |
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茨城県結城市の一軒家の人気カフェ。アンティークと緑に囲まれ、庭で取れた野菜の料理も |
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東京都・参宮橋のカフェ。ふわふわしっとりのパンケーキで人気 |
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「うま味」について楽しく学べる。旬の食材情報、レシピも充実 |
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標高1400m以上の牧草地で暮らすブラウンスイス牛のミルクから生まれるウォッシュタイプのチーズを中心に製造 |
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長野県松本市の住宅街にある小さな日本料理店。地元の旬の素材を使った料理が味わえる |
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世界70カ国で愛される浄水器ブリタの情報サイト |
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自然な保存食やおやつをウェブで販売。身体に優しい野菜の料理教室の他、出張教室も |
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築地市場にある、創業90年の鰹節問屋の老舗 |
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150年の伝統を持ち、約3000軒もの寿司店から指名を受ける老舗 |
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市場の歴史や安全衛生のこと、地図など、築地市場のさまざまな情報サイト |
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築地市場内の飲食店から情報発信 |
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築地市場の場内にある、約140軒の店が並ぶ大商店街 |
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京都の錦市場のマップや店舗の紹介、イベント情報など |
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シトラス製品の紹介の他、料理のレシピなども |
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メルシャンの商品情報の他、料理のレシピなども |
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イタリアの高級ステンレスクックウェアブランド。美しくエレガントなデザインで、耐久性にも優れている |
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おいしさと健康を追いつづけるピエトロの商品やレストラン情報。レシピ検索もできる |
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京都のカフェ。森の小径をぬけて2階へ上がると、緑を見渡せる絶景カフェが |
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京都のモダンデザインの漆器店。月替わりのメニューで、むしやしない(虫養い)という軽い食事もできる(要前日までの予約) |
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素材とフレッシュさにこだわった洋菓子店。とろんとした食感のプリンも大人気 |
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フランス語で「退廃」という意味のデカダンス。言葉どおり、ショコラに耽溺し、虜になる味 |
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ベルギー・アントワープの高級ショコラの老舗。味もデザインも最高級の、食べるジュエリー |
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ベルギーのショコラティエ、マルコリーニ氏が豆を厳選、緻密なレシピで作り出すこだわりのショコラ |
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気温・湿度の差のはげしい日本に合うショコラを目指す。日本の季節の移り変わりを感じる素材のショコラも |
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パリ・サントノレのショコラ専門の老舗。ひと粒、ひと粒手作りされたクラシックな味わい |
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子供たちが描いたイラストをプリントしたショコラが色鮮やかでかわいい(仏語、英語のみ。2006年中に日本語ページ開設予定) |
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世界大会で3度優勝したパティシエ、辻口博啓氏のショコラトリー。フルーツや和素材まで常時30種類以上のショコラが |
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機能的で美しいキッチンウェア。ル・クルーゼで作るおいしい家庭料理のレシピも |
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鎌倉のケーキ・パン教室。小さな専用工房で、ホームメイドの美味しさ、楽しさを伝える |
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東京都・町田市にある、ドイツ製法のハム・ソーセージの専門店 |
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添加物・着色料は一切使用せず、南伊豆の豊かな湧き水と太陽の恵で作られた天日干しのひもの |
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塩昆布、鰹昆布、ちりめん山椒、鰹田麩。厳選した材料で作る、伝統の上方の味 |
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おいしいチーズがたくさん。チーズの知識を仕入れられる、チーズ博物館も |
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創業明治30年。せいろ、まな板、寿司桶など、木の調理器具の店 |
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秋田県名物の稲庭うどん、稲庭そうめんの手作り工房 |
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日本はもちろん、世界中から取り寄せた食材、オリジナルソース、ジャム、ビネガー等を販売。全国通販も |
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料理研究家・藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品「many many make」他、ハウスウェアやビューティケア用品 |
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料理研究家・松田美智子さんが、さまざまな土鍋の長所を集約して考案した香味鍋他、さまざまな台所道具が |
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ホームシェフのためのキッチン用品専門店。料理と道具の使い方を学ぶワークショップも開催 |
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ケータリングサービスのユニット『キュール』のサイト。カフェエプロン、クロスなどオリジナル商品の販売も |
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平野レミさんの「レミパン」や有元葉子さんのラ・バーゼなど、使いやすく美しいキッチン道具がたくさん |
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栗原はるみブランドのオリジナルアイテムなど、シンプルでベーシックなキッチン用品がそろう |
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村上祥子さんの電子レンジクッキングツール他、おすすめレシピや製品カタログなど |
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花王エコナ製品の紹介、おいしいレシピや、体脂肪・コレステロールの基礎知識などの情報も |
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薬膳研究家・板倉啓子さんのエッセイ、料理、セミナー、薬膳グッズと元気になるおいしい情報満載 |
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いがらしゆみさんが経営する、鎌倉のジャムのお店。ウェブショップもあり |
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ミツカンの商品情報やお酢の上手な使い方、おいしいレシピも検索できる |
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キシリトールなど虫歯の原因にならない甘味料を使ったリカルデント・ガムシリーズの情報など |
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沖縄のイタリアンレストラン。自家栽培の無農薬野菜を使ったサラダや手打ちパスタ、ナポリピッツァが絶品 |
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おいしくて質の高い食べ物を通して心地よい暮らしを提案。旬の食べ物やおすすめ料理、無農薬有機野菜の直送便など |
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シリアルのケロッグのページ。簡単メニュー集やケロッグキャラクターの壁紙なども |
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おいしい蜂蜜がたくさん。ミツバチの種類の紹介や、産地直送もあり |
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合鴨のヒナや、あい鴨肉製品を販売している千葉県の会社のサイト |
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和洋菓子やパンの材料店のサイト。スーパーで手軽に入手できない材料や道具も豊富 |
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辛口評価も掲載、レストランの口コミ情報サイト。営業時間などの情報も |
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トマトの料理や栄養の知識が充実。イタリア料理のレシピや食材の豆知識も |
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旬の魚や栄養、レシピなどの情報が満載。魚を使った学校給食も紹介 |
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