ケンタロウ「餃子特急」/s-woman.net/集英社

	餃子は実に魅惑的な食べものだ。激しく食欲に訴え、そしてしみじみうまい。いや、味はもちろんだが、デザイン的にも優れている。食べものとしてのデザインを超越しているといってもいい。この日本人の心に深くしみいる餃子というものを、時に深く、時に広く思索する、魂の旅が始まる。旅の果てには何があるのだろう？　きっとケンタロウの「心の餃子」レシピが完成するに違いない！