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謹んで地震災害のお見舞いを申し上げます。
東日本大地震により被災された皆様に、心からお見舞い申し上げます。
一日も早く復旧がなされますようお祈りいたします。
集英社 生活文化編集部
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最新刊のお知らせ
美&元気をあきらめない! Aging BIBLE(エイジング・バイブル)「女性ホルモンの真実」定価980円(税込み)好評発売中!
Aging BIBLE「女性ホルモンの真実」定価980円(税込み)
40歳を越えるころから、女性ホルモンが減り始め、何かと不調を感じるもの。いくら美&元気をあきらめたくない、と言っても、若いときと違って無理は禁物です。この1冊には、頭皮のケアをベースにして美髪をキープする法、ミトコンドリアを活性化して体を引き締める法、など、細胞力を充実させることによって、大人のキレイをキープする方法が満載! 大切な食に関しても、代謝のいい体をつくるための、デトックスな食生活を大特集しています。

※アラフィフ★ダイエット倶楽部も好評です。


「アヴェダ」の頭皮と髪のエイジングケアセットほか、
抽選で計40名様にスペシャルプレゼント!

締め切り/2012年6月30日(当日消印有効)
※詳しくは本誌をご覧ください。
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「折れない心で納得のいく人生にするためにあなたができること」定価1155円(税込)好評発売中!
折れない心で納得のいく人生にするためにあなたができること 定価1155円(税込)
音楽家・坂本龍一さんが強力推薦!「原田さんはホンモノだ。3・11以降のわたしたちが、もういちど何が一番大事かをよく考えなければいけないとき、この本から大きな示唆がえられるのではないかと思います」


3・11以降の不安な日々が続くなかで、私たちは何をしたらいいのか、どう生きていったらいいのか、明確な方向を示してくれる、勇気づけられるエッセーです。

折れない心を保つには、日々どう暮らしたらいいのか、魂が幸せな状態にするにはどうしたらいいのか、10代〜100歳までの理想の過ごし方は、葛藤に学ぶ突破口、など納得のいく人生にするためのハウツーがいっぱい詰まっています。

年齢・性別を問わず、幅広い方々に読んでいただける生き方エッセー。心がからっと晴れて元気になれます!
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美&元気をあきらめない! Aging BIBLE(エイジング・バイブル)「女性ホルモンの真実」定価980円(税込み)好評発売中!
Aging BIBLE「女性ホルモンの真実」定価980円(税込み)
重い症状のない人でも、更年期は不安がいっぱい。ほかの人はどうしているの? 私はどうすればいいの? そんな疑問を解消して、前向きにその後の人生に向き合うためのナビ本です。

保存版BOOK IN BOOK
●HRTに詳しい医師がいる!
全国婦人科クリニック&病院ガイド 20p



「女性ホルモンの減少にどう対処したらいいのか」は、40代以降の女性にとっては大問題。ただ、美&元気をあきらめない、というだけでなく、その後の人生とどう向き合って生きていくか、という結構深いテーマと密接に関わっています。

更年期を正しく把握するための知識はもちろん、「漢方」と「HRT(=女性ホルモンを補充する療法)」の取り入れ方や、不快な諸症状を克服するデイリーメソッドも徹底研究。また、パートナーのために、男性の更年期も取り上げています。
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「決定版253レシピ ようこそ、私のキッチンへ」定価3200円(税込)好評発売中!
決定版253レシピ ようこそ、私のキッチンへ 定価3200円(税込)
人気料理家有元葉子さんのエッセンスがつまっています。
定番料理の超基礎から洒落たイタリアンまで。
初心者からベテランまで、納得できるコツとレシピが満載!



ハンバーグなどの超初心者向けの基本から、ベテラン主婦も満足するイタリアンなどの華やぎのあるレシピまで、有元さんならではのよりすぐりのレシピが250以上。

新婚のご夫婦、一人暮らしを始める若い人、中高生、リタイアした男性など、料理をほとんどしたことのない人でも作れるよう、素材の扱いやコツもていねいに解説しています。

年齢や男女を問わず、そばにおいて長く使える料理本。一家に一冊、家族中で使ってください! プレゼントにも。
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集英社オリジナル4月号「ベランダで実る 野菜をつくろう!vol.1」定価1280円(税込)好評発売中
ベランダで実る 野菜をつくろう!vol.1
定価1280円(税込)
3月2日新シリーズとして刊行開始!!
楽しく野菜づくりをして、収穫の感動を体験しよう!


この時期に育てるのにおすすめの
野菜6種の育て方をくわしく紹介

野菜づくりのプロのブリーダーからのアドバイスや
農家のルポをはじめ、野菜育ての疑問やいろいろなトラブル解決に
役立つ情報がいっぱい。初心者でも、自分でまいた種からおいしい野菜が
収穫できます!!
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集英社オリジナル5月号「ベランダで実る 野菜をつくろう!vol.2」定価1280円(税込)好評発売中
ベランダで実る 野菜をつくろう!vol.2
定価1280円(税込)
新鮮な手づくり野菜で、安心な食卓を!

この時期に育てるのにおすすめの
野菜6種の育て方をくわしく紹介

とれたて野菜のレシピも満載。野菜育ての疑問を解決する
Q&A、野菜づくりのプロ・ブリーダーのアドバイス、農家ルポや
野菜づくりに夢中な久保京子さん(モデル)のインタビュー
など役立つ情報がいっぱい。初心者でも、自分でまいた種から
おいしい野菜が収穫できます。

[お詫びと訂正]
付録の京みぞれの種の写真が、誤ってコーティングの種を載せてしまいました。
付録には普通の種が付いています。
育て方や品質などは変わりありませんが、種のまき方は少し違いがあります。
本誌p34のまき方を参考にしてください。お詫びして訂正します。
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集英社オリジナル7月号「ベランダで実る 野菜をつくろう!vol.3」定価1280円(税込)好評発売中
ベランダで実る 野菜をつくろう!vol.3
定価1280円(税込)
新シリーズ第3弾!!
楽しく野菜づくりをして、収穫の感動を体験しよう!


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野菜5種の育て方を完全プロセスで紹介

野菜づくりのプロ、ブリーダーの貴重なアドバイスや、
農園ルポをはじめ、野菜育ての疑問やいろいろなトラブル解決に
役立つ情報がいっぱい。初心者でも、自分でまいた種からおいしい
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集英社オリジナル8月号「ベランダで実る 野菜をつくろう!vol.4」定価1280円(税込)好評発売中
ベランダで実る 野菜をつくろう!vol.4 定価1280円(税込)
新シリーズ第4弾!!
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夏に種をまいて秋に収穫する、おすすめの
野菜5種の育て方を完全プロセスで紹介

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集英社オリジナル9・10月合併号「ベランダで実る 野菜をつくろう!vol.5&6」定価1470円(税込)好評発売中
ベランダで実る 野菜をつくろう!vol.5&6 定価1470円(税込)
新シリーズ第5弾! ついに最終号!
楽しく野菜づくりをして、収穫の感動を体験しよう!


夏に種をまいて秋~冬に収穫する、おすすめの野菜12種の育て方を完全プロセスで紹介

野菜づくりのプロ、ブリーダーの貴重なアドバイスや、
農園ルポをはじめ、野菜育ての疑問やいろいろなトラブル解決に
役立つ情報がいっぱい。初心者でも、自分でまいた種からおいしい
野菜が収穫できます。あなたのベランダをおいしい菜園に!
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お料理@LEE vol.2 みんなのミカタ「豚肉」定価860円(税込)好評発売中!
お料理@LEE vol.2 定価860円(税込)
大特集はみんなのミカタ「豚肉」78ページ!
毎日の食卓に欠かせないデイリーレシピが満載


毎日作りたくなるレシピ満載!

おいしい料理があってこそ会話も笑いも生まれてくる!

今回の特集は「豚肉」。料理家のケンタロウさんもブロガーさん達も、
毎日の生活の中から生まれた選りすぐりの自信作を披露してくれます。
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ストックおかずの知恵

夏梅美智子・著
単行本 料理
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断然ラクになる秘密はコレ!
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野菜たっぷり2品でお弁当

藤野嘉子・著
単行本 料理
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おかずAとおかずB、2種類の簡単おかずで作るデイリーお弁当のレシピ集。お弁当界の大人気料理家が紹介する、お弁当ならではの知恵とテクニックの数々。どれも野菜たっぷり!
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大切な日の野菜料理帖

庄司いずみ・著
単行本 料理
年末年始の人が集まる日の
料理も野菜でOK!
大好評だった『野菜だけでおいしいごはん』の著者の第2弾。人気ブロガーの著者はクリスマスの料理も、お正月のおせちも野菜だけ。簡単でヘルシー、しかも経済的。年末年始を安心して乗り切ろう。
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安い! うまい! 使いきりおかず

生活文化編集部・編
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パッと作れる
キッチンレシピ
大人気のポータブルキッチンブック3冊目は、節約素材を上手に使った、使いきりおかずの特集。基本11素材の使いきり、中くらい鍋、固まり肉の使いまわしなど、秋〜冬においしいメニューばかり。
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野菜でパパッとおつな味

生活文化編集部・編
単行本 料理
いつもの野菜ですぐおいしい、
野菜たっぷりレシピ集
大好評のLCKに、ハンディなサイズで「カンタン、おいしい」シリーズ登場! 第1弾は、野菜不足解消のレシピを満載。野菜別にまとめているので、バリエを増やし、野菜を使い切ることができます。
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野菜でパパッとおつな味
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「うち飯」のコツ

上土谷恵・著
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お料理初心者にもオススメ。
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うち飯」のコツ
単行本・好評発売中
やさしい気持ちでつくりたい
ちょっと和風の焼き菓子レシピ

稲田多佳子・著
単行本 料理
人気ブロガーが贈る
和風の焼き菓子レシピ集
人気サイト「caramel milk tea」の主宰者の著者のお菓子レシピ。バターケーキやロールケーキ、パイやタルトなど人気の定番を和風アレンジします。京都育ちの著者の京都案内のコラムも充実!
好評発売中 定価:1,365円(税込)
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ちょっと和風の焼き菓子レシピ
菓と茶
加藤千恵のティータイムへの招待

加藤千恵・著
単行本 料理
ティータイムの
楽しいエピソード
お菓子だけでなく、お茶や器や道具を含めた、ティータイムの楽しみを集めた一冊。シフォンケーキ、マフィンから塩キャラメルまで、エピソードとレシピを、お菓子研究家の第一人者が語ります。
好評発売中 定価:1,785円(税込)
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菓と茶
好評既刊
野菜たっぷり元気スープ LEE CREATIVE KITCHEN
はじめてのバラ育て LEE CREATIVE LIFE
大人のマナー読本 集英社be文庫
物語や絵本のお菓子 ティータイムレシピ その他 料理と食
北の大地の夢みるガーデン その他 住まいと生活
家族のなかの弱者と強者 その他 エッセイと旅
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