OGURA MIKA チョコレート＆食文化研究家、エッセイスト。1987年から1999年までフランス在住。パリ第四大学フランス文明講座、パリ第三大学言語学研究課程修了。フランス在住中は、デザイナー、アーティスト、食に携わる人々のインタビュー記事やエッセイを雑誌などに寄稿。1999年に帰国後は、チョコレートや食文化に関して執筆や監修活動。チョコレート第一人者として、テレビ・ラジオ・雑誌などで発言するほか、高級ブランドのためにショコラのコラボレーションやプロデュースも手掛ける。著書に『ショコラが大好き！』(新潮社)、『チョコレートものがたり』『パリを歩いて』(ともに東京創元社)、『アラン・デュカス 進化するシェフの饗宴』(新潮社)など、訳書に『ソニア・リキエルのパリ散歩』(集英社)などがある。
