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OONUMA NAOKO
女子美術大学卒業。その後東京家政学院大学も卒業し料理研究家、管理栄養士に。ダイエット料理の研究に目覚め、その成果を新聞、雑誌、書籍等に掲載。介護食、アレルギー食の商品開発にも携わっている。NHK テレビの健康番組でも活躍。

女性のやせたい願望は年齢を問わずのこと。著者の大沼さんは、街でショーウインドウに映っている自分の太った姿にガクゼン (!!) 彼からも「なっちゃん、太ったね」と言われてしまい落ち込みまくった末、あらゆるダイエットに挑戦します。

ところが、無理なダイエットとリバウンドでジェットコースターのように体重が上下。泣き笑いの彼女の体験は、やせたい人が誰でも陥りがちな勘違いダイエットでした。

定価:730円(税込)
発売日:2006/5/19
何年もダイエットに悪戦苦闘した著者が「身をもって」発見した黄金ルールは、意外なことに「食べたい」気持ちをガマンしないこと。

食べて「太る」人から食べて「やせる」人になる、ハッピーな「選食」食事法も、あわせてご紹介します。
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