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「大橋歩の絵と文でつづるカロリー・カウントBOOK」 大橋歩・荒牧麻子
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ASO KEIKO
エッセイスト。1957年大分県日田市生まれ、東京育ち。作詞家として、小泉今日子、吉川晃司、中森明菜、小比類巻かほるなどのヒット曲を手がける。92年から作詞家活動を休止し、96年再婚を機に京都に移り住む。99年には築70数年の小さな町家を借り、建築家の夫とともに、昔ながらの工法で修復。さらに05年には築80年の町家に引越し、京都の伝統とのさらなる出合いを深める。著書の『東京育ちの京都案内』(文芸春秋刊)や『東京育ちの京町家暮らし』(文芸春秋刊)や『京都がくれた「小さな生活」。』(集英社be文庫)などで、伝統的な京の暮らしの心を伝えている。
http://www.keiko-aso.com

 6年前、建築家の夫とともに町家を修復して暮らし始めたことで、町家ブームに火を付ける一役を担う。それ以来、本腰を入れて京の暮らしや文化に興味を持ち、茶の湯を学び、懐石料理を習う。
 その成果を手に、この本ではそれぞれの季節の中で出合った「食」を出発点にして京都にせまる。
定価:730円(税込)
発売日:2005/10/20
詳しくはBOOK NAVIへ
「旬」のもの、「地」もの、「昔ながら」のものを優しい味に料理して迎えてくれるところから、43軒を選りすぐり、その味に迫った一篇一篇は、まるでそれぞれの「おいしい」に行き着くまでの地図のよう。幸せな気分に導いてくれる。
 実際に訪れる機会を持たない人も、読むだけで「おいしい」体験ができる1冊。
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