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WAKI MASAYO
1977年に渡仏。ル・コルドン・ブルー・パリ校で学び、トゥール・ダルジャン等で研修。1980年から91年まで、マツダ・レーシング・チームの料理長として、24時間耐久レース「ル・マン」の選手たちをおいしい味で支え続ける。
現在、雑誌、テレビで活躍し、"もっとも忙しい"料理家のひとり。

	定価：730円（税込）
	発売日：2002/11/20

必要以上にモノを持たない。
お金をかけず、頭とセンスを
使って素敵に暮らす。
フランス式の生活感覚に
すっかり魅了されて以来、
"労力にもサイフにも環境にもやさしい"
を目指して孤軍奮闘。
時間と知恵がくれた贈り物といえる
「快適」をここに凝縮しました。
ズボラでもグータラでも
ラクラク実践できるアイデアぎっしり。

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